Mugunzá – Feira de Santana – BA
Em momentos de comemoração, é comum que as instituições de Educação Infantil procurem marcar isso também na merenda, buscando sempre oferecer nessas oportunidades algo saboroso e diferenciado, que agrade tanto às crianças quanto aseus pais ou responsáveis que por ventura estejam participando da festa. Uma das merendas apreciadas por todos é o famoso mugunzá, prato típico da região e que foi servido na comemoração do Dia das Mães da Escola Municipal Coriolano Farias de Carvalho. Conforme Mariste Carvalho, por ter sido feito com os temperos do amor e do carinho pela merendeira do matutino, Josivânia, foi sucesso de crítica e de público.
